食材明细主料猪瘦肉 (200克)长豆角 (300克)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (2克)胡椒粉 (2克)原味 (口味)未知 (难度)猪肉炒豆角的做法步骤1、豆角切段洗干净备用。2、猪肉切块腌制好备用。3、锅加入适量水、盐、油、小苏打煮开,下豆角煮熟打起过凉备用。4、锅烧热下油、葱煎香,下猪肉煸炒。5、待猪肉熟时,下豆角调好味翻炒。6、洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。