“从今天开始小稞豆要跟大家分享我的自制美食了,今天分享的是“香煎腐皮卷”。首先金黄的色泽就能成功的挑起食欲,外焦里嫩,爽口开胃,内含有多钟健康蔬菜哦,更厉害的是它制作起来真的超级简单哦,就算你从来十指不沾阳春水,这个对你来说也很简单,赶快学起来给你的那个他(她)吧,一定会对你刮目相看——给娇贵忙碌的你。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎腐皮卷的做法步骤
1、首先打开包装,这款产品属于真空包装,打开即可使用,同时准备好辅助食材:葱、姜、香菜、酱菜
2、将腐皮卷切成一小块小块的,不要切太细,否则等会煎的时候可能会使腐皮卷里的馅料掉出来。
3、倒入少许油加热(将油在锅里趟一圈,确保锅底受油均匀)。
4、入锅小火慢煎3分钟左右至腐皮卷煎表面金黄即可出锅。
5、出锅后放入酱菜、榨菜进行调味(无需放盐)
6、一道简单美味的香煎腐皮卷就完成了,是不是很简单呢
小窍门
控制好油量和火的温度以及时间,不可放入太多的油,否则太过油腻影响口味,要用小火慢煎,直至表面金黄即可。