食材明细主料鸡骨架 (380克)千张结 (115克)黄花菜 (25克)辅料桂皮 (适量)大料 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)黄花菜千张结烧鸡骨的做法步骤1、食材:鸡骨架(已剁开洗净焯水)、千张结、黄花菜(已泡发清洗)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡骨架翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4、加入一些清水煮开。5、接着,合入已清洗好的黄花菜和千张结翻动一下。6、然后,加适量的生抽。7、加适量的白糖。8、加适量的盐。9、调味煮开。10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。