“【千张结烧牛筋】是儿子钦点的菜菜。” 食材明细主料熟牛筋 (235克)千张结 (75克)辅料桂皮 (适量)大料 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)千张结烧牛筋的做法步骤1、食材:熟牛筋、千张结、桂皮、大料。2、将熟牛筋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛筋和千张结翻炒一下。4、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。5、加适量的酱油。6、加适量的盐。7、加适量的白糖。8、调味烧煮开。9、然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。10、翻匀即成。