食材明细主料鸡胗 (适量)雪菜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)雪菜爆炒鸡胗的做法步骤1、材料如图所示,酸菜是买的酸菜鱼包,一直没做酸菜鱼就改做这道菜了哦!2、油锅放入葱末,蒜子,煸炒片刻。放入酸菜鱼包里的调味酱。就拣现成的啦,免的浪费啊!3、放入鸡胗爆炒4、倒入酸菜,爆炒片刻,放入少量盐,再加入少许水。炒之三分中即可5、成品图