食材明细主料粉肠 (1斤)辅料辣椒 (适量)沙姜 (适量)蒜子 (适量)生姜 (适量)配料蚝油 (适量)生抽 (适量)糖 (适量)酒 (适量)生粉 (适量)微辣 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)铁盘粉肠的做法步骤1、材料.2、把所有配料放进铁盆爆香.3、再把调味料和粉肠一起放进去用大火爆干水.4、粉肠熟后再加入生粉收汁.5、熟后加点香菜.6、为了好看点可以用碟上.7、各位有兴趣做吗?