食材明细主料粘米粉 (适量)辅料生粉 (适量)配料酱油 (一勺)蒜 (3个)油 (一勺)清淡 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肠粉的做法步骤1、粘米粉,生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀,先一小勺到磨具那里去蒸下,要是不成形是水多了,加点粉再试试2、怎么区分熟不熟?就是看到米浆成形了表面气泡了就熟了3、卷起来4、卷起来5、上盘6、淋蒜蓉和酱油