食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜蒸肉饼的做法步骤
1、肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会,放少许水搅匀,再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味
2、西红柿去皮切碎
3、放入腌渍好的肉末中搅拌均匀
4、南瓜去皮切成片状,摆在盘底
5、均匀的放上肉末,再放锅中蒸大约15—20分钟
6、出锅撒上葱花即可
1、肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会,放少许水搅匀,再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味
2、西红柿去皮切碎
3、放入腌渍好的肉末中搅拌均匀
4、南瓜去皮切成片状,摆在盘底
5、均匀的放上肉末,再放锅中蒸大约15—20分钟
6、出锅撒上葱花即可