食材明细主料豆角 (400克)玉米 (2穗)辅料色拉油 (30克)精盐 (3克)五香粉 (2克)味精 (3克)清汤 (200克)咸鲜 (口味)烩 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆角烩玉米的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,切成切段,装盘待用。2、将玉米切成小段装盘待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、倒入豆角段,翻炒均匀,炒至断生。5、倒入玉米段,翻拌均匀。6、加入精盐,五香粉,清汤稍微炖一会儿。7、待汤汁将尽时,加入味精。8、出锅,装入盘中即可。