食材明细主料青椒 (110克)海鲜菇 (130克)牛柳 (175克)辅料盐 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青椒海鲜菇炒牛柳的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海鲜菇(已去根清洗切开)、已腌制过的牛柳2、将青椒和海鲜菇下入清水锅中焯开捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已腌制过的牛柳翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的青椒和海鲜菇翻炒一下。5、然后,加适量的盐。6、加适量的蚝油。7、调味炒匀即成。