食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜炒生蚝的做法步骤
1、准备食材
2、韭菜切段
3、葱姜蒜备用
4、生蚝用工具撬开,取出蚝肉。
5、调入淀粉
6、生蚝的汁水不要倒掉哦
7、油热,放入葱姜蒜花椒粉爆香,放入韭菜
8、放入生蚝
9、快速翻炒均匀
10、调入一丢丢美极鲜鸡粉(或不加保持原味)
11、勾芡
12、调入美极鲜味汁儿
小窍门
生蚝及汁水入锅后要快速翻炒,断生即可
1、准备食材
2、韭菜切段
3、葱姜蒜备用
4、生蚝用工具撬开,取出蚝肉。
5、调入淀粉
6、生蚝的汁水不要倒掉哦
7、油热,放入葱姜蒜花椒粉爆香,放入韭菜
8、放入生蚝
9、快速翻炒均匀
10、调入一丢丢美极鲜鸡粉(或不加保持原味)
11、勾芡
12、调入美极鲜味汁儿
生蚝及汁水入锅后要快速翻炒,断生即可