食材明细主料茼蒿 (250g)冻豆腐 (适量)辅料蚝油 (适量)姜 (适量)葱 (适量)五香粉 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)茼蒿炖冻豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、茼蒿洗干净,切段。3、放到开水里焯一下。4、葱姜切丝。5、锅中放底油,加葱姜丝。6、加入葱丝。7、放入一碗水,加五香粉。8、放入冻豆腐。9、放入茼蒿炖煮。10、熟透了就可以的。11、装盘。