应该有很多人都非常喜欢吃包子，包子是一种吃起来方便快捷的主食，今天小编主要给大家介绍蒸包子蒸很长时间好不以及做包子的时候都要注意哪些事情。
一、蒸包子蒸很长时间好不
大家平日里蒸包子时间不要太长了，一般都是20分钟左右，具体的时间根据你的包子大小而不同，如果包子个头比较小的话，就蒸15分钟，包子个头比较大的话就得20分钟。
二、做包子都要注意啥
1.首先做包子的时候和面是很有讲究的，和面的时候不要直接把酵母粉撒到面粉里，而是先用温水提前化开，再把酵母水倒入到面粉里。这样才能够混合均匀，也不会结块。
2.包子包好了之后一定要醒一会，不要直接放入到锅里蒸。把包子放到温暖的地方，在上面盖上一层湿布，大约需要醒半个小时之后再放到锅里蒸。
3.很多人蒸包子的时候，都是等到锅里的水沸腾之后，再把包子放入进去，其实这样做是不对的，我们应该加入冷水之后，就把包子放到锅里，这样包子才会受热均匀。
看了今天的介绍，你就知道蒸包子需要多长时间了吧，蒸包子的时候是有很多技巧的，大家可以仔细的看看今天的介绍。
