很多人早餐都会选择吃包子豆浆，这是我们中国人民算是标配的早餐吧，因为包子比较简单又好吃，操作起来也特别轻松，所以很多朋友都可以自己在家做包子，但是我相信肯定有许多人不知道蒸的时间，那么到底包子蒸多长时间合适呢？怎样蒸最好呢？
一、包子蒸多长时间合适
蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小和个数也不同，导致包子所占的空间有所不同。
一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右;而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子，所花的时间要比普通包子所花时间长一点，需要20分钟左右。
二、蒸包子的方法是什么
第一，首先要在锅中加满一半的冷水，煮沸。这里要说明的是，如果是燃气类的，也是一样。
第二，准备好蒸笼和蒸笼布，这边小编要说的是，蒸笼布要选择市面上白色的比较好，虽然用过几次后悔变黄，但是这种比较不吸水不染色。记得，一定都要用冷水过一遍。
第三，将包子放在准备好的蒸笼布上，一般来说，间隔的距离根据你的发面程度来选择，如果发的面比较好，就要离的稍微远一点。等锅里的水煮沸，将蒸笼放上去，一般蒸笼和锅之间用棉布塞好，用燃气的就不用了。然后放上去之后，少量撒冷水。
第四，感觉上方有热气的时候，继续撒冷水，这边要注意的是冷水要洒遍，特别是包子上，要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的。
第六，然后就可以盖好蒸包子了。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右，之后的都可以是15分钟。掀开蒸笼盖，用筷子按压，能弹出，饱满的就是可以的了，然后出笼点红就好啦。
以上小编不仅为大家介绍了包子蒸多长时间合适，还为大家介绍了蒸包子的方法哦，其实蒸包子的时间主要是看包子的大小，大的时间就会长些，小的时间就会短些，还有馅不一样时间也不一样哦，如果想学习蒸包子的朋友就照小编的做法感觉做起来吧。
