食材明细主料脆排骨 (适量)鸡蛋 (适量)强力挂面 (适量)上海青 (适量)白胡椒 (适量)葱花 (适量)辅料盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)脆排骨汤面的做法步骤1、隔夜将脆排骨用电压力锅预约好,煮面时随用随取。2、先煎好荷包蛋。3、配好碗底,吃辣的放红椒粉,不吃辣的放白胡椒。4、煮面,别忘了烫几片上海青。5、将煮好的面条夹入配好的碗里。6、放上荷包蛋、烫熟的上海青。7、倒入几勺脆排骨和排骨汤,再撒些白胡椒。8、拌匀开吃喽。