食材明细主料炖排骨 (适量)辅料白菜 (适量)调料生抽 (10ml)料酒 (5ml)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)排骨挂面的做法步骤1、炖排骨和挂面准备。2、白菜叶撕下泡洗干净。3、锅中放水烧开,放生抽料酒,倒入炖好的排骨烧开。4、放入白菜叶煮至断生。5、放入挂面煮熟。6、盛入碗中。