食材明细主料挂面 (适量)辅料鸡蛋 (适量)西红柿 (适量)菠菜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿鸡蛋菠菜面的做法步骤1、油热鸡蛋炒散备用。2、西红柿加一点点盐炒烂。3、加水煮开下面条。4、面条差不多熟放入菠菜鸡蛋。5、加盐调味。6、鸡蛋西红柿面。