食材明细主料金针菇 (适量)荞麦面 (适量)辅料香菜 (适量)冬菜 (适量)姜丝 (适量)葱花 (适量)蒜香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金针菇荞麦面的做法步骤1、锅里放入姜丝注入清水开始煮沸。2、水开后将荞麦面放入。3、荞麦面煮至软把金针菇加入放少许盐、胡椒粉以及芝麻油。4、只需煮片刻放入香菜与葱花。5、熄火后加入冬菜。