“早餐要吃好,营养须均衡”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金针菇炸酱面的做法步骤
1、油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个
2、金针菇切小段,蒜切碎
3、煮锅放入适量清水烧开,下入适量挂面(自己切面最好吃,还可以买现成的湿面条冻在冰箱里,随吃随拿。挂面最省事)
4、煮面的同时,炒锅放入适量油,爆香蒜瓣
5、放入金针菇翻炒一会儿
6、放入两勺海天黄豆酱
7、翻炒均匀关火
8、这时面条煮的差不多了,放入狮子头和油菜烧开关火
9、把面条和油菜捞到盘子里
10、炸酱盖在上面,鸡蛋,狮子头一切两瓣放到面上。
11、享用吧😄