食材明细主料香菇 (6个)猪肉 (1块)辅料胡萝卜 (半个)葱花 (少许)面条 (适量)调料生抽 (适量)花椒粉 (少许)盐 (1勺)鸡精 (少许)油 (适量)水 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香菇肉丝卤面条的做法步骤1、备好食材,香菇切片,肉切丝,胡萝卜切丝。2、油开下入肉丝炒匀。3、放入花椒粉、葱花、生抽炒匀。4、放入香菇炒匀。5、放入胡萝卜丝炒匀。6、加盐、鸡精,加少许水翻炒。7、盛出。8、面煮好拌上卤。