鲜蘑奶油酱通心面的做法 鲜蘑奶油酱全麦无麸通心面 鲜蘑奶油酱通心面怎么做

“无麸质饮食(GlutenFree)当初主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者，近年来也被一些明星及运动员推崇，当做减肥健身食品的佳品。这次向大家介绍的这款意大利通心面，在热辣的夏天都能满足了大家对于面食和健康的双重追求！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜蘑奶油酱通心面的做法步骤

• 1、首先我们先回顾一下主要材料。

• 2、将培根切成细条，放入炒锅。

• 3、中火将培根煸出油分。

• 4、另外一边厢，烧一锅水，在水里面放一把海盐。

• 5、将通心面放在水里面煮，时间为理想口感所需时间减1分钟。这款PastaRomana是煮8-10分钟，如果你喜欢偏硬的话，这个步骤就是7分钟即可。

• 6、再看一下培根的状态，将肉拨到锅边。

• 7、倒入事先切好的洋葱碎和红葱头碎，煸炒过程可以加入海盐和黑胡椒碎。

• 8、加入切好的鲜蘑菇片，继续煸炒。

• 9、顺着锅边倒入半杯白葡萄酒。。

• 10、将步骤5中的通心面加入，继续翻炒。

• 11、调味及面条软硬度都确认后，离火加入黑松露油和鲜奶油继续翻炒。

• 12、在锅内欣赏一下成品！

• 13、装盘之后，在表面撒上点儿意大利香菜碎就欧了！

小窍门

1.意大利面其实也是很随意的，大家可以根据自己喜好自由搭配食材。
2.鲜蘑菇如果条件允许，千万不要洗！
3.鲜奶油和松露油都不适宜大火加热，所以最好离火再加。
4.这款通心面是带纹路的，最适合挂汁。
5.一定要试味，试味，试味，还有就是不要过冷河！