“简单快捷的酸汤素面。” 食材明细主料挂面 (100g)辅料西红柿 (1个)油菜 (2颗)调料盐 (适量)葱花 (少许)蒜蓉 (少许)味精 (少许)酸咸 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿青菜面的做法步骤1、锅中加少许油烧热,放入葱花、蒜蓉爆香,放入西红柿丁炒出汤汁,加水烧开,下入挂面。2、待挂面煮熟,放入油菜同煮。3、放盐、味精调味。4、成品。酸香爽口。小窍门做法简单快捷。