“韭菜猪肉蒸饺,咸香清淡,早餐夜宵都适宜哈。” 食材明细主料韭菜 (适量)带肥猪腿肉 (适量)面粉 (适量)调料盐 (少许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)韭菜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、韭菜切碎,猪头剁碎丁。2、切好的韭菜猪肉调和成馅,加适量盐调味。3、面粉加适量水,揉成团,醒面10分钟左右。4、把小面团擀成中间厚边缘薄的面皮,放上馅料包好。5、做好之后,上锅蒸30分钟左右。因为是生的馅,可以拿出一个看看是否熟透,若没熟要继续蒸熟透。