黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做

黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做

小时候黄颡鱼和泥鳅我总是傻傻的分不清。还以为黄颡鱼会钻豆腐呢~黄颡鱼它不钻豆腐。但是,黄颡鱼可以炖豆腐~嘿嘿,值得一提的是加入了面条后~味道极其鲜美!又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效,何乐而不为?爱美颜,爱黄颡。亲,你今天吃黄颡了吗~秋季是进补的好时节,平日里体虚气弱的MM要抓住这个大好是时机贴秋膘~今天介绍的黄颡鱼汤面,吃面喝汤两不误,不仅能养生,对于女性还有美容养颜的功效哦~

食材明细

主料
  • 黄颡鱼 (2条)
  • 枸杞 (30粒)
辅料
  • 面条 (200克)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄颡鱼汤面的做法步骤

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第2张

    1、豆腐对身体调养、瘦身减肥、细腻润滑肌肤都有益处的哦~豆腐富含丰富的蛋白质,豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,营养价值非常高其比例接近人体的需要;具有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。豆腐放在砧板上切块。放入豆腐前。豆腐需要先焯水。豆腐最好焯水,这样豆腥味比较小。

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第3张

    2、我用的是干面,所以提前用水煮面断生。锅中加水烧开后,加入阳春面(拉面)用筷子搅拌开煮至断生。

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第4张

    3、锅中烧水,放进面条,煮开后连续3次点生水。点水就是为了把水的温度降低,让面条在煮的时候适当收缩,如此反复受热膨胀即可造就良好口感。煮好的面条捞起只留面条备用。

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第5张

    4、黄颡鱼从下巴开始杀鱼去肚!用少许白醋和大量的盐泡一下去腥去除粘液。放进黄颡鱼炒一会儿。最好鱼肚朝下,鱼背不要煎炸,出锅时保证鱼身的完整好看。

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第6张

    5、豆腐对身体调养、瘦身减肥、细腻润滑肌肤都有益处的哦~豆腐富含丰富的蛋白质,豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,营养价值非常高其比例接近人体的需要;具有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。豆腐放在砧板上切块。放入豆腐前。豆腐需要先焯水。豆腐最好焯水,这样豆腥味比较小。

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第7张

    6、加入1勺盐。

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第8张

    7、关火加入家乐鸡粉调味料1勺。

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第9张

    8、撒进胡椒粉、撒进葱段即可。

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第10张

    9、撒进葱段即可

  • 黄颡鱼汤面的做法 秋季美容养生药膳黄颡鱼汤面 黄颡鱼汤面怎么做 第11张

    10、洗净的枸杞撒在面条上即可。

小窍门

1.锅中烧水,放进面条,煮开后连续3次点生水。点水就是为了把水的温度降低,让面条在煮的时候适当收缩,如此反复受热膨胀即可造就良好口感。
2.锅中加水烧开后放进大蒜,加进大蒜面汤蒜香浓郁,还可以掩盖鱼腥味。
3.放入豆腐前,需要先焯水。这样豆腥味比较小。