相关药膳的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料乌鸡：1只辅料盐：适量枸杞：10红枣：10百合：20淮山：20姜片：2片党参：20黄芪：20当归头：20沙参：20具体步骤1.乌鸡去除内脏和头尾，洗净。2.将所有药材洗净用少量清水浸泡...

食材明细主料排骨（500克）干海带（适量）辅料党参（适量）黄芪（适量）老姜片（适量）花椒粒（适量）红枣（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带药膳排骨的做法步骤1、材料准备好。2、将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟苦瓜，一种生长于亚热带的植物，作为蔬菜的一种，有人喜爱有人不爱，主要是因为苦瓜一般带有淡淡的苦味。现在把苦瓜做成一道菜，也就是苦瓜汤，也就简简单单的一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：500g五味子：10g西洋参：适量枸杞子：15g花椒：适量大料：适量香叶：适量迷迭香碎各：1g姜片：适量葱段各：5g白芷：适量当归各：2片砂仁：适量干红辣椒各：1个冰糖：适量盐各...

“荞头属于石蒜科，其鳞茎呈球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分，多用于腌渍，也可以炒食。荞头不仅营养丰富，还有理气宽胸、通阳、祛痰等药用功效。春日潮湿，细菌群生，而荞头有一定的药用保健价值。春季常吃荞头，可以增进食欲、解...

“关于这道药膳：乌鸡有补肝益肾补气养血之功效。乌鸡含有17种氨基酸其中有13种氨基酸高于普通鸡乌鸡蛋白价值高于普通鸡。搭配当归枸杞红枣补益气血效果更佳提高免疫力！注:鸡是阳性的动物感冒发热内火旺者忌食;儿童更应...

“冷冷的冬天，来碗药膳汤补补”食材明细主料猪尾骨（400克）淮山（200克）枸杞（8克）芡实（8克）扁豆（8克）薏米（8克）茯苓（15克）黄芪（8克）辅料食盐（5克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）骨头药膳汤的做法步骤1、把所有药膳提前浸泡2、把所有材料...

在餐饮市场上，粥铺是越来越多了，随着生活质量的不断提升，不少消费人群为了养生，选择药膳粥。那么，目前的药膳粥加盟店哪家有优势呢？这个问题肯定困扰着很多想投资加盟这个行业的朋友们，没关系，今天，小编就给各位投资加盟商们推...

“在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳...

说起药膳与我们生活息息相关，一些家常汤水里面加入中药，摇身一变就是药膳。药膳的作用不容小觑，长期以往地食用药膳，能慢慢改变身体体质，岂不妙哉？现代人的亚健康与并不规律的生活状态，一碗滋补药膳，祛除体内湿气，强身健体，神清...

俗话说，是药三分毒。现在越来越多的人意识到吃药所带来的危害，因而选择采用药膳的方式来解决。其实药膳相对于吃药来说，不但不会对身体造成药物性的伤害，而且还具有多重的功效。根据所采用的食材的不同，药膳能够达到的功效...

“鸭子佐以当归，党参，黄芪和啤酒一起用砂锅煲，淡酒能让药性充分发散开，吃起来酒香中带着淡淡中药味道，慢慢会出一层薄汗，感觉整个身体都暖融融的，非常适合经常坐空调房的上班族，具有祛风除湿的功效，且属于凉补类，不会燥热，老少皆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的药膳乌鸡煲是一道温补的药膳，许多人身体不好，却不喜欢吃那些调理身体的中药，那就来尝试下这道美味的药膳乌鸡煲吧，味道鲜美，并且做法简单，还能够强身...

“药膳炖鸡汤，能增强免疫力补元力，冬天适当进补是必要的。”食材明细主料乌鸡（1只）药膳（1包）辅料米酒（1碗）调料盐（少许）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）药膳滋补乌鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图，乌鸡不要皮，去油脂，斩成四大...

“说好的药膳呢，好久都没有发药膳了，感觉成天忙忙碌碌是时候该犒劳自己一下啦~这个是一个食养汤仿，本来是熬出来喝汤的，但是我觉得汤汤水水的没什么意思，所以加了点高粱和大米，熬成了一锅粥~熬得时候中药味道很重，但是喝的时...

“御寒美食--药膳凤爪，今天只有5至9度，来一碗热辣辣的药膳凤爪，又滋补，又暧身。”食材明细主料鸡脚（300）当归（数片）枸杞（适量）党参（适量）桂圆（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）药膳凤爪的做法步骤1、准备所有材料，洗...

“滋补药膳沙锅白鸽汤的营养价值及功效介绍：这道汤料十分鲜美，甘甜可口。药膳的鸽肉可以治疗肾精不足引起的身体虚弱，如果是皮肤有恶疮、疥癣等病症，鸽子肉也是较好的食疗原料；而沙参、山药、玉竹、桂圆、红枣、花生、银耳...

现在很多人开始注重自己的身体健康了，首当其冲的就是饮食问题，病从口入嘛！所以吃对东西很重要，补身体也要吃对事物，很多种温补身体的汤就走进了我们的视线中。那今天我也想推荐一个补身体的好汤药，也可以称作:“药膳”。汤...

“粤式的炖汤，是隔水炖几个小时以上的。用小火慢炖，原料和药材的营养都慢慢渗出在汤内。最近跳绳锻炼，反而膝盖痛了起来，可能是方法不对，而且也太急进了些，伤到了软组织。在今天炖了盅药膳养生汤——田七炖鸡，隔水炖了四、五...

乌鸡白凤其实就是长者白毛的乌鸡，非常难得而且滋补。今天做的这道菜很适合立冬的时候吃，炖一锅暖暖的汤，一大家子人围坐在一起吃一顿饭，补补身体，这道汤加入了黄芪党参红枣枸杞，药膳功能就更强了，而且味道很鲜美，不会有很重的...

养生药膳食谱——在当今社会，越来越多人说养生这个词语，包括许多二十多岁的年轻人也时常把养生挂在嘴边，就出现了一些梗，比如：养生局，红枣泡枸杞等等。现在有很多退休的老人在家里安度晚年的时候，闲暇之余都在研究养生之道，而...

“前天想吃鸡了，就买了一只。当天剁了一个鸡腿一个翅膀蒸了，还有的腿和翅膀今天也削了卤给心肝宝贝下饭。剩下的鸡壳，趁天气转冷，煮个鸡酒暖暖身子。”食材明细主料鸡块（随意）糯米酒（一碗）辅料南枣（8个）圆肉（一把）党参（适量）北芪（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料山楂：10~15枚冰糖（我用的单晶冰糖）：5~6颗四物汤茶包：一个辅料具体步骤1.将洗净的山楂去核切小块我是在网上学的用筷子从山楂蒂出捅一下，然后核就出来了每个...

“鸡煲，广东地区以鸡为主料的火锅，每每遇上降温天气就会被无数吃货所呼唤！也有很多小伙伴们在微信后台咨询鸡煲的做法。相比较麻辣烫而言，鸡煲的重点就是走地鸡本身，不需要准备太多样繁琐的配菜和配料，因此这是一道很适合在...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟从小到大最爱的汽锅鸡，奶奶一直给做。好吃到爆，这美味又营养的汽锅鸡是大家的最爱啦。那么，这么美味，简单易学，容易操作的汽锅鸡是如何制作出来的呢。下面，...