“北方人一到过年就会蒸各种花式馒头,寓意好,颜值高,还好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花开富贵红枣馒头的做法步骤
1、面团食材一起放入面包桶,没有面包机手揉也可以,面包机可以解放双手省时省力。
2、面包机一个和面程序二十分钟揉出光滑的面团。
3、面包机揉好的面团不用醒发,分成三份。
4、取其中一个面团又分成三份。
5、搓成长度大约二十公分的长条。
6、三个长条两端分别相对捏在一起。
7、放上红枣如图所示。
8、用筷子捏在意。
9、像不像一朵花。
10、中间放上一个大枣就做好了。
11、全部做好放在蒸锅醒发半个小时,水开整十分钟。
12、出锅了。