食材明细主料手工面条 (适量)五花肉 (适量)辅料豆角 (适量)五香 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红烧肉蒸面的做法步骤1、五花肉切块2、豆角洗净切段3、准备手工面条4、热锅加一勺油后叫三小勺白糖,白糖熬到冒泡加肉块上色,再葱姜,八角,桂皮,香叶炒香加三碗水小火慢炖一小时。5、肉烂再加人豆角,水不要漫过豆角肉,再把面条铺在上面小火蒸十几分钟。6、搅拌均匀出锅。小窍门熬糖不要过火。