“西葫芦也能做沙拉?俺也是头一回,这个菜沙拉汁的调法是关键,我小小的创新了一下,在普通沙拉酱中加入了亨式蕃茄酱,味道大不一样哎。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西葫芦沙拉的做法步骤
1、西葫芦切小块
2、焯水1、2分钟(开锅后),捞出后拌少许盐
3、小西红柿切块
4、煮熟的鸡蛋切小块
5、亨式蕃茄酱备用
6、将蕃茄酱、芝麻酱挤入碗中,调匀
7、再加入沙拉酱
8、搅匀后倒入适量酸奶
9、调成稍稠些的汁,关键的沙拉汁就做好了
10、将原料装盘,红、黄、绿,提神又开胃
11、浇上调好的沙拉汁
12、配上自制的面包,现煮的咖啡奶,一顿营养、健康、快捷的早餐!