“豆腐干也是凉拌菜的好食材。” 食材明细主料豆腐干 (50克)芹菜 (50克)芫荽 (20克)辅料辣椒油 (12克)酱油 (12克)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌豆腐干丝的做法步骤1、主要材料图。2、豆腐干切丝,芹菜和芫荽切段。3、浇一勺辣椒油。4、浇一勺酱油。5、捞匀即可。小窍门辣椒油的制法见我的另一菜谱:咖喱山药豆干鸡