黄瓜酿薯泥的做法 黄瓜酿薯泥怎么做

“这是一道简单、快捷、好吃的沙拉菜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜酿薯泥的做法步骤

• 1、准备了两个土豆，结果只用了二分之一个吧，上锅蒸熟。

• 2、蒸熟的土豆去皮，压成薯泥，或者带一次性手套抓成泥。

• 3、挤入沙拉酱，用的丘比照烧口味的，里面有小小的肉颗粒。

• 4、抓成均匀细腻的土豆泥。

• 5、黄瓜切寸段，2－3厘米左右。

• 6、用小勺柄将瓜瓤挖去。

• 7、将薯泥酿入黄瓜里面。两端抹平。

• 8、摆在大小合适的盘中。

• 9、取一片生菜叶，从中间剖开，放置在黄瓜两侧。

• 10、火腿切片，再切丝。

• 11、摆入在叶片上。

• 12、挤上沙拉酱（用的凯撒口味的），这道菜就完成了。可以多挤一些沙拉酱做蘸料，更有滋味。

小窍门

沙拉酱的类别可以根据自己的喜好，比如换做黑胡椒的，也很好吃。