“清淡美味。” 食材明细主料黄瓜 (1根)辅料蒜泥 (1勺)调料葱花 (1勺)盐 (适量)原味 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁,再切成段,放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁,再剁成泥。4、撒上葱花即可。