凉拌海蜇素什锦的做法 给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦 凉拌海蜇素什锦怎么做

“春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子，工作、生活再忙碌，也可以将浓浓春意搬上餐桌，拥抱好心情。简单快手菜，也能做出美味来~配方为两人份。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌海蜇素什锦的做法步骤

• 1、准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好，切成末备用。

• 2、白菜去掉叶子，叶子正好留下来做泡菜。片成薄片，切丝备用。胡萝卜也切丝备用。

• 3、切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁。

• 4、取一只大一点的盆，将各色丝任性地扔进去，讲调好的酱汁倒入拌匀。

• 5、淋上麻油、香油。扔点香菜进去，再搅拌均匀，准备摆盘。

• 6、爽口也美丽的餐桌小菜就大功告成！

小窍门

白菜帮切丝之前先横着片一下，切出来的丝就细了。