“秋葵,又名羊角豆、毛茄,是一种产于非州的物种。外表似青称,切开有黏黏腻腻的汁液。味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味赢得百姓餐桌的青眛。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
秋葵粉丝的做法步骤
1、秋葵300克洗净。
2、将两种粉丝煮好待用。
3、将秋葵斜切段备用。
4、锅中放适量食用油。
5、放入花椒粒、红干椒。
6、将其炒出香味捞出干料留油。
7、下入秋葵、细粉丝并加入调料。
8、出锅前加入蒜茸急炒出锅。
9、将粉丝垫底,秋葵摆匀、西红柿切片围边即可。