食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝秋葵的做法步骤
1、新鲜的秋葵。
2、入滚水,焯水。
3、粉丝烫熟。
4、秋葵对半切开。
5、粉丝均匀铺到秋葵上。
6、蒜米均匀放到粉丝上。
7、到入蒸鱼豉油。
8、锅里放油烧热。
9、热油淋入秋葵上,热油烹后,蒜香弥漫,鲜味跃然而出。
小窍门
秋葵有红黄两种,那种都可以做,重点是要嫩。
1、新鲜的秋葵。
2、入滚水,焯水。
3、粉丝烫熟。
4、秋葵对半切开。
5、粉丝均匀铺到秋葵上。
6、蒜米均匀放到粉丝上。
7、到入蒸鱼豉油。
8、锅里放油烧热。
9、热油淋入秋葵上,热油烹后,蒜香弥漫,鲜味跃然而出。
秋葵有红黄两种,那种都可以做,重点是要嫩。