“茄子的做法有好多种,芝麻酱拌茄子是一道很普通的家常菜,制作起来也非常简单,特别适合现在这个季节吃。”
食材明细
芝麻酱拌茄子的做法步骤
1、茄子两个
2、去皮
3、切片加盐
4、用盐水浸泡10分钟左右
5、放到锅里蒸制
6、水开蒸10分钟
7、芝麻酱加是少许水调匀,同时把蒜拍碎
8、加蒜
9、加芝麻酱、盐
10、拌匀即可
小窍门
茄子用盐水泡可以防止茄子变色。
“茄子的做法有好多种,芝麻酱拌茄子是一道很普通的家常菜,制作起来也非常简单,特别适合现在这个季节吃。”
1、茄子两个
2、去皮
3、切片加盐
4、用盐水浸泡10分钟左右
5、放到锅里蒸制
6、水开蒸10分钟
7、芝麻酱加是少许水调匀,同时把蒜拍碎
8、加蒜
9、加芝麻酱、盐
10、拌匀即可
茄子用盐水泡可以防止茄子变色。