“在APP里面看到别人做盐焗鸡,先蒸再用盐焗鸡粉调成酱汁,结果一不小心就做成了酱油鸡🐔,自己也很无语😓。” 食材明细主料黑脚鸡 (半只)辅料姜片 (一小块)老抽 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)酱油鸡的做法步骤1、黑脚鸡半只,洗干净,配料都混合在一起,把酱汁涂满鸡身上的每一处,放2个小时入味。2、准备好盘子,底部放入几片姜片和葱头,把鸡放在姜的上面,我盘子小了,只好砍断了。3、锅放适量水,烧开后把鸡放入。大火蒸15分钟。4、出锅,晾凉砍小块,上桌咯。