“我又做了莴苣叶,加了木耳和鸽子肉,都是低脂食材,主要是为了瘦身。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤
1、木耳泡发好反复搓洗。
2、冷水下锅焯水。
3、胡萝卜打丝。
4、放木耳里。
5、莴苣叶洗净。
6、取鸽子肉。
7、莴苣叶切丝。
8、鸽子肉撕成条。
9、大蒜去皮洗净。
10、切成末。
11、木耳开火煮2分钟。
12、冷水反复冲洗。
13、胡萝卜捡出来放处理好的食材里。
14、木耳切丝。
15、所有食材放一起加食盐。
16、鸡精。
17、香醋。
18、拌匀。
19、装盘。
20、成品。
小窍门
我自己吃,相对清淡,重口味了调味料要酌情加量。