食材明细主料鱼干 (适量)青椒 (适量)黄瓜 (适量)海带丝 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)香油 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鱼干拌三丝的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净切丝备用。3、黄瓜洗净切丝,撒上盐,挤出水分,使黄瓜更加脆。4、将鱼干,黄瓜丝,青椒丝,海带丝放盆里。5、加香油和味精拌匀即可(海带丝,鱼干都是咸的,所以不用放盐)6、鱼干拌三丝。