食材明细主料金针菇 (250g)辅料黄瓜条 (少量)配料酱油 (适量)醋 (适量)辣椒油 (适量)葱段 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌酸辣金针菇的做法步骤1、金针菇用盐水泡一下,洗净2、葱切段,蒜泥备用3、金针菇放入开水煮5分钟左右,捞起来放凉4、放入黄瓜条,加入酱油醋盐,麻油,辣椒油,即可5、凉拌酸辣金针菇就做好了6、简单家常小菜,炎热的夏天很适合哦