食材明细主料黄瓜 (一根)火腿 (一半)大蒜 (一头)辅料生抽 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌火腿的做法步骤1、黄瓜洗净。2、火腿一半。3、火腿和黄瓜切丝。4、装入盘中.5、大蒜打成蒜泥,加所备调料,到入盘中。6、拌均匀,没味可口,简单方便。