食材明细主料菠菜 (300g)粉丝 (1把)花生 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)调料蚝油 (1勺)盐 (1勺)辣椒油 (1勺)芝麻油 (1勺)花椒油 (1勺)蒜香 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)果仁菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜焯水去草酸,过凉水控干水分切段。2、粉丝用开水烫一下,水要没过粉丝,泡五分钟后过凉水,用剪刀剪短,吃着方便。3、加入葱末蒜末、蚝油、盐、芝麻油、辣椒油、鸡精拌匀,花椒油没有可以不放,放入花生搅拌。4、家常小冷菜就做好了,口感丰富,非常好吃!