“香辣,咸鲜,爽口。” 食材明细主料海参 (3条)辅料螺丝椒 (适量)香葱段 (适量)小米椒 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)陈醋 (适量)香油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红油拌海参的做法步骤1、香葱段,螺丝椒,小米椒。2、泡发好的海参焯一下水捞出过凉。3、切成条。4、切成条的海参放入盘子里。5、香葱,螺丝椒,小米椒放海参上。6、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。7、自己做的红油舀入一小勺。8、拌匀即可。9、成品。10、成品。