食材明细主料茼蒿 (适量)花生米 (适量)辅料盐 (适量)白糖 (适量)蒜末 (适量)小米辣 (适量)鲜酱油 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)花生米拌茼蒿的做法步骤1、花生米炒熟备用。2、锅中烧水,水开后加入一小勺盐和食用油,放入茼蒿焯水两分钟。3、捞出沥干水份。4、蒜切碎、小米辣切圈。5、茼蒿切碎挤掉水份。6、放入盘中,浇热油。7、加盐、鲜酱油、白糖。8、放入熟花生米。9、拌匀即可。