食材明细主料牛肉 (120克)芹菜 (220克)调料盐 (适量)酱油 (适量)芝麻油 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉拌芹菜的做法步骤1、食材:熟牛肉(已切片)、芹菜(已去根清洗切段)。2、将芹菜下入沸水中焯开捞出。3、接着,用凉水过凉。4、然后,将过凉好的芹菜挤干水分放入大碗中。5、最后,合入牛肉,加适量的盐。6、加适量的酱油。7、加适量的芝麻油。8、调味拌匀即成。