“黄瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厌的一道冷菜。蒜香浓郁,爽脆利口😋” 食材明细主料黄瓜 (一根)豆腐皮 (半张)小米椒 (一个)辅料蒜泥 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)陈醋 (适量)香油 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗净折叠,切细丝。2、黄瓜拍两刀,切二指段。3、豆腐皮,千张,小米椒放碗内。4、蒜捣成泥。5、适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调味。6、浇到黄瓜上,拌匀盛盘。7、成品。8、成品。