食材明细主料豆腐皮 (适量)黄瓜 (1根)辅料香菜 (一点)葱 (适量)糖 (适量)生抽 (一点)辣椒油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)熟油 (适量)蒜 (适量)醋 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆腐皮拌黄瓜丝的做法步骤1、豆腐皮焯水备用切细丝。2、黄瓜丝香菜碎蒜末。3、把所有的食材放在一起加蚝油生抽盐糖和醋辣椒油。4、烧热油浇到碗中。5、翻拌均匀。6、开胃小菜而且还低脂呦。7、成品。