食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾肉茭白拌石花菜的做法步骤
1、食材:石花菜、鲜虾(已煮熟)、茭白。
2、将已煮熟的鲜虾去头剥壳。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成丝。
5、下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6、用凉开水过过凉。
7、接着,将过凉好的茭白控干水分。
8、然后,合入石花菜和虾肉,加适量的盐。
9、加适量的酱油。
10、加适量的香醋。
11、加适量的辣椒油。
12、调味拌匀即成。
1、食材:石花菜、鲜虾(已煮熟)、茭白。
2、将已煮熟的鲜虾去头剥壳。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成丝。
5、下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6、用凉开水过过凉。
7、接着,将过凉好的茭白控干水分。
8、然后,合入石花菜和虾肉,加适量的盐。
9、加适量的酱油。
10、加适量的香醋。
11、加适量的辣椒油。
12、调味拌匀即成。