腌牛脚子的做法 腌牛脚子怎么做

腌牛脚子的做法 腌牛脚子怎么做

食材明细

主料
  • 牛脚柑 (4斤)
辅料
  • 粗盐 (一包)
  • 酸咸 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 神级 (难度)

腌牛脚子的做法步骤

  • 腌牛脚子的做法 腌牛脚子怎么做 第2张

    1、牛脚柑洗干净,罐子洗干净晒干。

  • 腌牛脚子的做法 腌牛脚子怎么做 第3张

    2、牛脚子晒干用牙签扎七八个孔,放粗盐,腌制一个月,腌制越久好。

  • 腌牛脚子的做法 腌牛脚子怎么做 第4张

    3、第二天的样子。