“简单又好吃,关键做起来也方便,下酒菜。” 食材明细主料蛤蜊 (500g)辅料香菜 (30g)小葱 (30g)大蒜 (5颗)辣椒 (30g)调料泰式酸辣汁 (100g)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)泰式酸辣蛤蜊的做法步骤1、准备好所需食材。2、蛤蜊洗净后倒入锅中,加适量冷水煮。3、煮至蛤蜊开口后捞出沥干水分。4、把格力一片没有肉的壳掰掉,只留一片壳。5、加入切碎的辣椒和蒜米。6、加入切碎的香菜和小葱。7、加入一袋泰式酸辣汁。8、翻拌均匀即可。小窍门也可以把鸡爪换成虾和鸡爪做也一样好吃开胃。