“土豆丝一直深受大众喜爱,今来一款:响油土豆丝,焯水过凉,加入青蒜辣椒用热油淋入,放醋,糖,盐搅拌即可,简简单单就是幸福的味道……”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
响油土豆丝的做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、土豆红萝卜均改刀切丝,土豆丝冲去多余淀粉。
3、土豆和红萝卜依次焯水,即可捞出过凉,保持脆爽口感。
4、一同放入器皿中,加青蒜丝和干红椒段。
5、炒锅入油烧热淋入激出香味儿,加糖,盐,白醋拌匀即可。
6、家常爽口小菜,请您品鉴。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
炒熟掌握时间很关键,土豆丝入锅煮沸即可盛出过凉,保持脆感哦!